Перед покупкой вытяжки нужно ответить на ряд вопросов:
1. Размер вытяжки
2. Мощность вытяжки
3. Дизайн и цена
Современную кухню уже невозможно представить без вытяжки. Этот бытовой прибор не только борется с последствиями неудачно приготовленных (пригоревших) блюд, но и выполняет регулярную, очень важную работу по очищению воздуха на кухне. Вытяжка избавит вас от дыма и копоти на кухне, позволит не волноваться о том, что кухонные запахи разлетятся по всей квартире. И в целом сделает вашу жизнь свежее и чище.
Современный ассортимент вытяжек настолько огромен, что кажется, выбрать оптимальную модель невозможно. Однако задача значительно упростится, если следовать следующей схеме: сначала определяемся с размером, затем с мощностью и из оставшихся вариантов выбираем подходящий по дизайну и цене прибор.
1. Размер вытяжки.
Сначала необходимо определится с размером вытяжки, точнее с ее шириной. Здесь правило одно, вытяжка не должна быть уже варочной поверхности, а даже лучше, если она будет чуть шире. Это обеспечит максимальный захват загрязнённого воздуха от плиты.
Бытовые вытяжки бывают шириной 50, 60, 70, 90, 100 и 120 см.
2. Мощность вытяжки
Перейдём ко второй части - выбор мощности мотора. В идеале, любая вытяжка должна поменять воздух на кухне 10-11 раз за час, следовательно, умножаем ширину, длину и высоту кухни за вычетом объёма мебели, на 11. Как правило, на стандартную кухню площадью 7-9 метров и потолком 2,7 метра будет достаточно вытяжки с производительностью 210-230 куб/час. Необходимо также учесть, что если вы будете её использовать в режиме отвода воздуха (будете подсоединять к вентиляционному каналу), то любой поворот гофрированного шланга, с помощью которого и будет осуществляться вывод воздуха, будет "съедать" до 10% процентов мощности мотора. Необходимо учесть это при окончательном расчёте необходимой мощности мотора. Если же вы будете использовать вытяжку в режиме рециркуляции, т.е. воздух будет проходить через систему фильтров и очищенный возвращаться на кухню, то к окончательной мощности надо прибавить 30%.
Вариант с рециркуляцией, несмотря на простоту подключения, всё-таки менее предпочтительный, чем с отводом. Не забудьте, что вам придётся примерно раз в полгода менять угольный фильтр, а это лишнее время и деньги.
Часто в современных планировках встречается объединение кухни и гостиной. В этом случае расчёт производится по размерам кухни, только итоговый результат увеличивается на 30%.
Следует отметить, что кухонная вытяжка предназначена всё-таки для удаления загрязнённого воздуха именно от плиты, а не для вытягивания табачного дыма из гостиной, она с этим не справится. Для этого лучше использовать специальные очистители воздуха.
3.Дизайн и цена
После того как вы определились с техническими характеристиками, перейдём к самому приятному моменту - к дизайну. Помните, что вытяжка - это не просто прибор, который очищает воздух, но и часть интерьера кухни.
Классические (плоские) вытяжки. Это как раз тот вариант, когда понимаешь, что вытяжка нужна, а вешать некуда. Самые компактные по размеру, толщиной до 15 см, и демократичные по ценам. Управление в таких вытяжках обычно либо кнопочное, либо слайдерное (ползунок). Как правило, классические вытяжки - одномоторные, но встречаются модели и с двумя моторами. Выбирая вытяжку, не забудьте, что, увеличивая количество моторов, вы также увеличиваете и шумность на кухне.
Освещение у плоских вытяжек - одна или две лампы накаливания, типа миньон на 40 Вт. Они оснащаются также синтетическим или металлическим (из алюминия, реже из стали) жировым фильтром. Предпочтительней выбирать вытяжку с металлическим фильтром, так как при загрязнении его достаточно помыть в посудомоечной машине или вручную с помощью любого жидкого моющего средства. Синтетический фильтр - одноразовый, при загрязнении он меняется примерно раз в год. Как правило, в комплект вытяжки входит угольный фильтр. В 99 случаев из 100 именно классические вытяжки используют в режиме рециркуляции. Хотя возможность сделать отвод в них есть, с эстетической точки зрения это не очень удачное решение, т.к. возникает необходимость прятать гофрированный шланг.
Вытяжки этой категории бывают белыми, чёрными, коричневыми, серебристыми и из нержавеющей стали.
Встраиваемые вытяжки. Немногочисленный класс этих вытяжек интересен тем, что весь корпус прибора спрятан в мебельном ящике и никак не выделяется на общем фоне кухни. Видна только нижняя часть вытяжки, в некоторых моделях она ещё и выдвижная, для большей площади захвата. Освещение у встраиваемых вытяжек, как правило, осуществляется с помощью ламп накаливания. В дорогих моделях также встречается галогеновое и неоновое освещение.
Комплектуются встраиваемые вытяжки одним или двумя моторами. Управление имеют, как правило, слайдерное. В дорогих, "топовых" моделях можно встретить либо бесступенчатый переключатель, либо полностью электронное управление, когда с помощью специальных датчиков вытяжка сама включается и выключается.
Декоративные вытяжки. Это самый многочисленный класс вытяжек, как по дизайну, так и по цене. Мощность декоративных вытяжек колеблется в пределах от 400 до 1000 куб./ч.
Управление такие вытяжки имеют кнопочное или сенсорное. И зачастую оснащаются кучей дополнительных функций, таких как: индикатор загрязнения фильтров, режим отложенного выключения, цифровой индикатор режима работы и многое другое. На современном рынке бытовой техники есть даже вытяжки с ЖК-телевизором! Цветовая гамма моделей также необыкновенно широка: можно встретить приборы белого и чёрного цвета, из нержавеющей стали и алюминия, с отделкой из обычного или тонированного стекла. Также есть модели в стиле "ретро", с отделкой из натурального дерева, различных оттенков.
Островные вытяжки. Эти вытяжки относятся к дорогому сегменту, имеют высокую мощность и возможность подключения к потолку. Такие вытяжки будут к месту в кухнях большой площади, как в квартирах, так и загородных домах.
Угловые вытяжки. Это самый специфический класс вытяжек. Главной особенностью моделей, представленных в этом классе, является возможность размещения вытяжки в углу кухни. Существуют модели угловых вытяжек как в ретро стиле, так и в классическом (купольном) варианте, и в стиле Hi-Tech.
Заканчивая экскурс в мир вытяжек, хотелось бы предупредить, что многие производители бытовой техники сами вытяжки не производят, а заказывают их фирмам, которые специализируются исключительно на производстве вытяжек. Потому, если для вас бренд не имеет первостепенного значения, и вы желаете немного сэкономить, выбирайте модели следующих производителей: Cata, Krona, Jet Air, Elica, Elikor. В качестве вы точно не потеряете.
Перейти в раздел "Кухонные вытяжки"
