Хлебопекарня быть или не быть

Вот уже несколько лет я счастливый обладатель хлебопекарни и пару лишних килограмм веса.

Скажу сразу-если вы любите свежую выпечку так же сильно, как и я-то вместе с хлебопечкой вам понадобится абонемент в зал. Но это того стоит. Покупала я, конечно, в магазине бытовой техники Панорама=) Из плюсов покупки.

*Хлеб готовить действительно очень легко и быстро. Есть отложенный старт. (утро может быть добрым со свежей выпечкой) ;

*Гости будут поражены Вашими кулинарными способностями;

*В доме становится уютнее от запаха свежей вепечки;

*А еще, как оказалось, в хлебопечки легко приготовить тесто для пиццы;

Для этого не нужно несколько раз замешивать и ставить в теплое место, достаточно просто засыпать нужные ингредиенты;

*В некоторых моделях есть возможность приготовить йогурт. Я не пробовала, честно говоря, по отзывам-хорошая функция.

 

Из минусов покупки хлебопекарни:

*Она вам может надоесть (но я пока держусь)

*Лишний вес, так как очень вкусно)

*Конечно легче купить хлеб, чем его готовить

 

Принцип работы хлебопечки достаточно прост. У нас на сайте есть короткое видео.

 

Хлебопекарня замесит тесто;

- создает условия для поднятия теста;

-еще раз замесит его;

- позволит подойти;

- испечет;

-держит температуру, чтобы хлеб к столу был теплый.


Давайте разберемся по каким критериям стоит выбирать хлебопекарню.

 

Функциональность

Не гонитесь за большим количеством программ. Хлебопечь может иметь от 12 до 20 функций. Это разнообразные виды хлеба.

 

Некоторые модели умеют готовить: кексы, варенье, йогурты, тесто, каши, супы.

Как показывает практика, хлебопекарни чаще всего используют для изготовления хлеба и теста, поэтому огромное кол-во программ может просто не пригодится, а доплатить за это придется. Но нужно, конечно, руководствоваться своими желаниями и предпочтениями.

 

Мощность

От параметра мощности зависит не только скорость выпекания хлеба, но и затраты на электроэнергию. Показатель этого параметра варьируется от 500 до 1700 Ватт.

Вес

Некоторые хлебопечки могут изготовить 500-грамовую булку за один раз, а другие – хлеб весом 1,5 кг и больше. Ориентировочно на 1 человека приходится по 250-300 г хлеба. Следовательно 1-2 человек необходимо-500-750 готовой выпечки; Для семьи из 3-4 человек будет достаточна печь, выпекающая 800-1300 г хлеба; Для большой семьи нужна хлебопечь, рассчитанная на приготовление 1,5 кг изделия. Но это все очень приблизительно, так как потребление хлеба часто зависит от рациона семьи. Я готовлю 750 г хлеба и хватает на троих на 2 дня.

 

Корпус

Материал корпуса не влияет на функциональность техники, поэтому можно выбрать исходя из своих предпочтений или дизайна кухни.

Чаша

Внутренняя формочка хлебопечки может быть сделана из керамики или металла с антипригарным покрытием (чаще всего встречаются алюминиевые и стальные).

Чаши бывают разных форм-следовательно изделия будут данной формы. В основном модели оборудованы квадратными формами.

Что еще интересного есть в хлебопекарнях?! Можно выбрать цвет корочки. Отсрочка старта — позволяет запрограммировать вашу хлебопечь например на раннее утро и позволит насладиться горячим хлебом с утра. Поддержание тепла. Блокировка от детей.

Немного фактов: Принято считать, что первую хлебопечку придумали в Бостоне (США) в начале двадцатого столетия.