Кухонный комбайн состоит из трех частей - двигателя, чаши и комплекта насадок. Каждая из составляющих имеет ряд характеристик, которые необходимо учитывать, если вы решили купить кухонный комбайн.
Основной показатель двигателя - это скорость вращения: чем больше скорость, тем более функциональным считается прибор. Простые модели имеют только одну скорость, а более современные - от четырех и больше.
Рабочая чаша - это емкость, в которой находятся обработанные продукты. Чаши бывают пластиковые, металлические и стеклянные. Важным параметром при выборе кухонного комбайна является размер чаши. Чаши для переработки небольшого объема продуктов имеют особую конструкцию дна и низкое расположение насадок.
Функциональные возможности комбайна определяют насадки. Современные комбайны могут комплектоваться следующими видами насадок:
нож для измельчения и рубки продуктов;
дисковый нож для нарезки ломтиками или шинкования;
терка;
соковыжималка;
насадка-блендер для смешивания жидкостей, детского питания или коктейлей;
диск-эмульгатор для смешивания соусов, жидкого теста, яичных белков;
насадка для измельчения маленьких порций продуктов;
пресс-насадка для приготовления пюре и фруктовой массы; - мороженица;
мельница для круп.
Лучшие кухонные комбайны имеют полный набор насадок.
Перед покупкой кухонного комбайна следует определиться, какая модель вам нужна - многофункциональная или компактная. Как уже было сказано, функциональность определяется набором насадок и мощностью мотора, то есть многофункциональные модели кухонных комбайнов оснащаются большим количеством самых разнообразных насадок и дополнительных приспособлений.
Компактные кухонные комбайны имеют, как правило, ограниченное количество насадок. Поэтому, покупая кухонный комбайн такого типа, подумайте, какими насадками вы будете постоянно пользоваться. К примеру, если вы любите свежий сок, вам подойдет комбайн с соковыжималкой, для приготовления фарша не забудьте приобрести комбайн с мясорубкой, а любителям тортов и пирожных домашнего приготовления пригодится комбайн с большой чашей и несколькими насадками для взбивания теста (как у миксера). Основное преимущество компактных комбайнов - невысокая стоимость в сравнении с их функциональными возможностями.
Что касается надежности и долговечности кухонных комбайнов, то это весьма надежная во всех отношениях бытовая техника. Самой уязвимой частью комбайна считается стеклянная чаша (если вы приобретаете чашу такого типа). Если вы уроните ее на плиточный пол, то она, конечно, разобьется. Однако эти чаши сделаны из ударопрочного стекла и без проблем выдерживают небольшие удары. Запасные чаши продаются практически ко всем кухонным комбайнам. При аккуратном обращении комбайн прослужит достаточно долго.
Таким образом, чтобы выбрать кухонный комбайн (лучший кухонный комбайн для Вас), необходимо учитывать такие его характеристики, как мощность, количество насадок, размер и материал чаши. И, конечно же, определиться, какой кухонный комбайн вы хотите купить - компактный или многофункциональный.
Источник http://www.12amper.ru
Перейти в раздел "Кухонные комбайны"
